さらにおいしく、さらに風味豊かに。宇治抹茶ヴァッフェル新発売

ヴァッフェルとは

百貨店などでよく見かける波型洋風せんべい、ヴァッフェル。
なみなみギザギザのまあるい形のクッキー生地で、中にクリームがサンドされていて…と説明されると、頭に思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。

ヴァッフェルは、和洋折衷のお菓子で、京都でよく見られる人気の定番品です。
ドイツ語で「ワッフル」のことを指すそうです。

老舗茶舗千紀園のヴァッフェルのおすすめポイント

当店の宇治抹茶ヴァッフェルは、京都府和束町（わづかちょう）の抹茶を使用しており、風味の良さが格別です！

京都府南部に位置する京都府和束町は、鎌倉時代から800年以上の歴史を誇る宇治茶の名産地です。
抹茶の原料となる碾茶（てんちゃ）の生産量は、なんと全国一。
そんな和束町の上質な抹茶を、焼き菓子であるヴァッフェルにも使用しました。

中に挟んでいる抹茶クリームだけでなく、堅焼きのヴァッフェル生地にも上質な抹茶をたっぷりと使用。
クリームと生地を一緒に食べると、より濃厚な抹茶の味わいを楽しめます。

上質な本物の抹茶を使用しているため、光には大変弱く、抹茶の自然な緑色がすぐに変わってしまいます。
着色料などの添加物を使用していない証ではありますが、抹茶本来の色味もお楽しみいただきたいので、お早めにお召し上がりくださいませ。

また、抹茶本来の旨味や香り、生地のさくさく感をしっかりと味わえるサイズで、コーヒーや紅茶、日本茶との相性も抜群。

ちょっとしたご挨拶やお手土産、お供えや贈り物にもおすすめ。
もちろんご自宅でのおやつにも楽しめる、みんなに喜ばれて大活躍してくれるお菓子です。