大晦日の年越しそばは、そばが細く長いことから長寿を願って食されてきました。
今年は、さらに縁起物として知られているお茶が入った宇治抹茶そばの年越しそばはいかがでしょうか。

千紀園の抹茶そばには京都産の宇治抹茶が使用されています。
しかも、その量は一般的な茶そばの約4倍（当社比）。
麺職人が二昼夜もの時間をかけて丁寧に製麺します。

2024年の締めくくりは、皆様で宇治抹茶そばをご堪能ください。

宇治の高級抹茶をたっぷりと練りこんだ麺を、「長時間低温熟成・冷風乾燥」によって丁寧に仕上げました。
二昼夜の時間をかかけて低温庫内で熟成し、冷風により乾燥することで、コシのある口あたりと抹茶の香り豊かなおいしい茶そばになりました。

新鮮な抹茶の風味を大切にしたいため、必要な量だけ製造するように心がけております。